Pato

La cría del pato

El pato se cría sobre todo para producir carne, pero también se aprovechan sus huevos. La carne de pato es muy apreciada por el consumidor y se la considera una carne muy fina al paladar, a pesar de que tiene un alto contenido en grasa. Los huevos de este utilizan en la elaboración de pasteles tradicionales.

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Cría de patos casera

Algo muy habitual en el pato doméstico es la cría de forma tradicional. Dada las costumbres acuáticas del pato, para criar este ave de forma tradicional y respetuosa con el bienestar del animal y con el medio ambiente es importante que tenga una fuente de agua.

Incubación de los huevos de pata

La madre pato incuba los huevos durante unas 4 semanas. Sin embargo, salvo algunas granjas que emplean gallinas cluecas para que incuben los huevos de pato, normalmente se incuban los huevos de pato en incubadoras artificiales que funcionan con infrarrojos.

Utilidad del pato doméstico

Aunque el pato pone menos huevos que la gallina, son de mayor peso y más nutritivos y sabrosos, pero con más colesterol también. Los huevos de pato son muy ricos en Vitamina A.

Alimentación del pato doméstico

El pato doméstico es un ave omnívora, pero se cría sobre todo a base de grano como si fuese un ave granívora. En cautividad, este ave se la alimenta con diferentes granos, a lo que se complementa con pienso o a la inversa.

Ventajas de la cría de patos

El pato es un animal de granja cuya resistencia y calidad de sus productos con otras aves de granja como la gallina.

Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

6 mayo, 2020