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Alimentos que contienen vitamina B7 o biotina
Alimentos que contienen mucha biotina
 La harina de soja es uno de los alimentos mas ricos en biotina
Las semillas de sésamo contienen mucha biotina
Las nueces son muy ricas en biotina
Los ajos contienen mucha biotina |
Entre los alimentos con biotina destacaremos:
– Alimentos de origen animal:
Hígado
Yema de huevo
Pescado, especialmente pescado azul (salmón, sardina, caballa, atún, etc.)
- Alimentos de origen vegetal:
- La harina de soja junto con las nueces y los cacahuetes constituyen los alimentos vegetales más ricos en biotina. La soja es especialmente rica en esta vitamina.
- Cereales integrales: Los cereales integrales son buenas fuentes de esta vitamina. Entre ellos tenemos especialmente el arroz integral y el trigo,, Otros cereales con cantidades abundantes son el maíz, el trigo sarraceno, la cebada, o la avena
- Derivados de cereales integrales: Harina de maíz, harina integral de arroz, harina integral de trigo, salvado de trigo, germen de trigo y levadura de cerveza.
- Frutos secos: Especialmente las nueces. También contienen biotina otros frutos secos como las avellanas y castañas, nueces del Brasil o pistachos.
- Semillas: Destacan las semillas de sésamo.
- Legumbres: Especialmente la soja. Con elevadísimas cantidades también tenemos las lentejas, o los guisantes. Otras legumbres que contienen cantidades importantes son los frijoles, las habas y los cacahuetes. También en la harina de soja y la leche de soja
- Verduras y hortalizas: Dentro de estos alimentos destaca el ajo. Otros verduras u hortalizas con cantidades elevadas son los tomates o los berros.
- Frutas: Entre los alimentos mas ricos dentro de este grupo tenemos los aguacates. Otras frutas con contenido elevado son las manzanas, las moras, las uvas o los plátanos.
- Setas: Especialmente los hongos shiitake secos.
LISTA DE ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA B7 O BIOTINA |
LISTAS DE ALIMENTOS RICOS EN VITAMINAS
| Alimentos ricos en vitamina A | Alimentos ricos en vitamina B | Alimentos ricos en vitamina C |
| Alimentos ricos en vitamina D | Alimentos ricos en vitamina E | Alimentos ricos en vitamina K |
Más información sobre la vitamina E y otros alimentos ricos en minerales.
Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
15 febrero, 2021
