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¿Para qué sirve el pomelo?
¿Qué son los pomelos?
El pomelo es el fruto del árbol llamado toronjo o pomelo (Citrus paradisi).
Tiene una forma parecida a la naranja, con una piel gruesa y rugosa. El color de la piel también es parecido aunque de un color más amarillento y no tan anaranjado.
Si pelamos el pomelo su interior es de color rosado, contiene una pulpa comestible de textura fibrosa.
Tiene unos gajos con algunas semillas en su interior.
¿Qué contienen los pomelos?
Como fuente de energía, 100 gramos de pomelo nos aportan 32 kilocalorías.
Su proporción de nutrientes se divide en:
- Más del 90% es agua.
- Un 0.1% de grasas.
- Cercano al 0.6% de proteínas.
- Más de un 8% de carbohidratos.
- Un 1.1% de fibra.
Minerales del pomelo
A nivel de minerales es una fruta muy rica en potasio, calcio, magnesio, fósforo y selenio, pero también contiene menor cantidad de hierro, zinc, manganeso y cobre.
Vitaminas del pomelo
A nivel de vitaminas es una fruta rica en vitamina A, vitamina C y vitamina B9, y pequeñas cantidades de otras vitaminas del grupo B y vitamina E.
Composición del pomelo
Beneficios de los pomelos
– Tiene un contenido muy alto en agua que evita que nos deshidratemos.
– Nos aporta muy poca energía, para tener vitalidad durante el día.
– Es una fuente pobre de grasa y de proteínas.
– Tiene un contenido moderado en carbohidratos, concretamente en azucares.
– Tiene un contenido bajo en fibra.
– Nos ayuda a eliminar las toxinas de nuestro cuerpo, por su contenido en potasio.
– El calcio conjuntamente con el fósforo, mantiene el equilibrio de la formación de unos huesos fuertes.
– El magnesio ayuda a la relajación de los músculos.
– Nos ayuda a mantener unas correctas funciones cerebrales, por su contenido en fósforo y vitaminas del grupo B.
– Por su contenido en vitamina B9 ayuda a crecer correctamente.
– Nos protege la piel y ayuda a mantenerla sana, por su contenido en vitamina A.
– Nos protege de los resfriados y ayuda a cicatrizar heridas, por su contenido en vitamina C.
– Nos protege de los tóxicos y del envejecimiento, por su contenido en vitamina A, C y E y los minerales selenio y zinc.
Recetas de pomelo
– Postre de pomelo con fresas y hojas de menta
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20 marzo, 2021
