Selenio en las nueces del Brasil

Beneficios y peligros del selenio en las nueces del Brasil

Las nueces de Brasil, el alimento más rico en selenio

Las nueces de Brasil son semillas muy ricas en proteínas vegetales, ácidos grasos esenciales, fibra, potasio, fósforo, magnesio, calcio, vitamina E y son los alimentos más ricos en selenio.

Las nueces de Brasil contienen mucho selenio. No es una exageración. Las nueces de Brasil proporcionan una muy alta cantidad de selenio en comparación con cualquier otro alimento, animal o vegetal.

El selenio de nueces del Brasil nos protege contra el envejecimiento prematuro y enfermedades degenerativas

El selenio tiene potentes propiedades antioxidantes debido a que es parte de la enzima glutatión peroxidasa. Esta enzima es responsable de la eliminación de radicales libres del cuerpo.

Cuando los radicales libres se propagan en el cuerpo, pueden afectar a otras células, desestabilizar su membrana y pueden causar daños en la piel o ADN (envejecimiento prematuro, enfermedades degenerativas, etc.).

Comiendo esta alimento, entre los muchos problemas que puede ayudar a prevenir, tenemos lo siguiente:

• Arrugas en la piel
• Flacidez de la piel
• Manchas en la piel
• Patas de gallo
• Artritis
• Envejecimiento prematuro
• Pérdida de la visión
• Cáncer: (mama, pulmón, estómago, próstata, hígado y colon)
• Arteriosclerosis
• Artrosis
• Dolor de espalda
• Osteoporosis
• Pérdida de cabello
• Presbicia
• Cataratas
• Sordera
• Alzheimer
• Etc

El selenio en las nueces de Brasil para tener una buena circulación

El consumo de alimentos ricos en selenio estimula la actividad antioxidante de la glutatión peroxidasa. Los antioxidantes previenen el deterioro de las grasas en el cuerpo y protegen contra la acumulación de colesterol en las arterias (ateroma), ayudando a prevenir problemas de mala circulación

El selenio en las nueces de Brasil para proteger el esperma

Se ha demostrado que las nueces del Brasil pueden elevar la producción de esperma y favorecer su motilidad, es decir, hace que sean más activos. Por lo tanto, comer nueces de Brasil puede ser una buena manera de facilitar el embarazo.

El selenio en las nueces de Brasil para aumentar la inmunidad

El selenio puede hacernos más resistentes a las bacterias y los virus, por lo que se puede proteger contra enfermedades infecciosas, tales como bronquitis, gripe, heridas, cortes, quemaduras, colitis, etc.

El selenio en las nueces de Brasil para el hipotiroidismo

El selenio se utiliza con gran eficacia para el tratamiento de hipotiroidismo causado por la tiroiditis de Hashimoto o tiroiditis crónica. Este tipo de tiroiditis es una enfermedad del sistema inmune en la que el cuerpo ataca la tiroides que causa la inflamación y la falta de eficiencia en la producción de la hormona tiroidea.

20 g de nueces de Brasil aportan: 

– Calorías: 130 kcal

– Grasas: 13g

– Proteína: 3g

– Hidratos de carbono: 3g

– Fibra: 1g

– Magnesio: 45mg

– Selenio: 383mg

Efectos secundarios y toxicidad por selenio en las nueces de Brasil

¿Cuántas nueces de Brasil se debe comer?

Las nueces de Brasil se deben comer con moderación. No sólo contienen muchas calorías, también son extremadamente ricas en selenio, que, si bien ofrece muchas propiedades curativas, puede resultar peligroso si nos excedemos en su ingesta.

Cuatro o cinco nueces del Brasil serían la ración diaria máxima, teniendo en cuenta no tomar otros alimentos que son ricos en este mineral. El exceso de selenio es perjudicial para el cuerpo

Esta cantidad no debe excederse, para no ir más allá de la cantidad máxima recomendada de selenio (No se recomienda tomar más de 400 mcg diarios de este mineral) (Más información sobre la toxicidad de selenio)

Más información sobre propiedades de las nueces y del aceite de nueces del Brasil.

Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

19 octubre, 2020