Contenido en grasas de la leche

Alimento

Proporción total grasas

Grasas saturadas

Quesos cremosos

50 %

28,5 %

Nata

37 %

23 %

Crema de queso no descremado

34 %

20 %

Crema de queso light

33 %

23 %

Leche entera vaca

3,7 %

2,2 %

Yogur entero natural

3,3 %

2,1 %

Leche semi- desnatada

1,9 %

1,2 %

Yogur descremado natural

0, 2 %

0,1 %

Yogur light con fruta

1,1 %

0,6 %

Leche desnatada

1,1 %

6,6 %

Crema de queso descremado

0 %

Alimento

Proporción total grasas

Grasas monoinsaturadas

Quesos cremosos

50 %

12,9 %

Nata

37 %

10 %

Crema de queso no descremado

34 %

9,2 %

Crema de queso light

33 %

0 %

Leche entera vaca

3,7 %

1 %

Yogur entero natural

3,3 %

8,9 %

Leche semi- desnatada

1,9 %

0,5 %

Yogur descremado natural

0, 2 %

0,05 %

Yogur light con fruta

1,1 %

0 %

Leche desnatada

1,1 %

3,1 %

Crema de queso descremado

0 %

Alimento

Proporción total grasas

Grasas poliinsaturadas

Quesos cremosos

50 %

0,14 %

Nata

37 %

13 %

Crema de queso no descremado

34 %

0,95 %

Crema de queso light

33 %

0 %

Leche entera vaca

3,7 %

1, 4%

Yogur entero natural

3,3 %

0,9 %

Leche semi- desnatada

1,9 %

0,07 %

Yogur descremado natural

0, 2 %

0,01 %

Yogur light con fruta

1,1 %

0 %

Leche desnatada

1,1 %

0,1 %

Crema de queso descremado

0 %

Alimento

Proporción total grasas

Colesterol en mg por cada 100 g

Quesos cremosos

50 %

15

Nata

37 %

137

Crema de queso no descremado

34 %

9,5

Crema de queso light

33 %

10

Leche entera vaca

3,7 %

14

Yogur entero natural

3,3 %

13

Leche semi- desnatada

1,9 %

8

Yogur descremado natural

0, 2 %

0, 2

Yogur light con fruta

1,1 %

6,6

Leche desnatada

1,1 %

4

Crema de queso descremado

0 %