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Propiedades del kiwi
¿Qué son los kiwis?
Fotos de kiwis
El kiwi es el fruto de una enredadera llamada del mismo modo, kiwi o grosellero de la china (Actinidia chinensis).
Tiene una forma ovalada, está cubierto por una piel aterciopelada de color marrón oscuro.
Si pelamos el kiwi, en su interior, contiene una pulpa comestible que puede variar de un color verde intenso o un amarillo dorado, dependiendo de la variedad del kiwi.
El centro de la fruta tiene muchas semillas muy pequeñas de color negro.
¿Qué contienen los kiwis?
Como fuente de energía, 100 gramos de kiwi nos aportan 61 kilocalorías.
Su proporción de nutrientes se divide en:
– Más del 83% es agua.
– Un 0.44% de grasas.
– Cercano al 1% de proteínas.
– Sobre un 15% de carbohidratos.
– Un 3.4% de fibra.
A nivel de minerales, es una fruta muy rica en potasio, fósforo, magnesio y calcio, pero también contiene sodio, hierro, zinc, selenio y cobre.
A nivel de vitaminas es una fruta muy rica en vitamina C, vitamina A, vitaminas B9 y vitamina E. También contiene aunque en menor cantidad, otras vitaminas del grupo B.
*Información relacionada: Valor nutricional del kiwi
Composición del kiwi
Beneficios de los kiwis
-Tiene un alto contenido en agua que evita que nos deshidratemos.
– Nos aporta energía para tener vitalidad durante el día.
– Es una fuente pobre de grasa y de proteínas.
– Tiene un contenido elevado de carbohidratos, concretamente en azucares.
– Tiene un buen contenido en fibra.
– Nos ayuda a eliminar las toxinas de nuestro cuerpo, por su contenido en potasio.
– El calcio conjuntamente con el fósforo, mantiene el equilibrio de la formación de unos huesos fuertes.
– Nos ayuda a mantener unas correctas funciones cerebrales, por su contenido en fósforo y vitaminas del grupo B.
– Por su contenido en vitamina B9 ayuda a crecer correctamente.
– El magnesio ayuda a la relajación de los músculos.
– Nos protege la piel y ayuda a mantenerla sana, por su contenido en vitamina A.
– Nos protege de los resfriados y ayuda a cicatrizar heridas, por su contenido en vitamina C.
– Nos protege de los tóxicos y del envejecimiento, por su contenido en vitamina A, C y E y los minerales selenio y zinc.
| * Información relacionada: Ampliar información sobre el kiwi |
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4 diciembre, 2021
