Carne, pescado y mariscos

Artículos destacados sobre la la carne, el marisco y el pescado

Incluimos en este apartado  artículos sobre la carne, el pescado y el marisco

Propiedades de la carne

Propiedades de la carne, vitaminas, minerales que aporta y tipos de carne. Carne blanca, carnes rojas, embutido y carne elaborada procesada

Propiedades del marisco

El marisco es importante porque proporciona proteínas y éstas son completas, es decir, comer marisco es una forma de asegurarse un buen aporte proteico en la dieta.

Diferencias entre carne roja y carne blanca

La carne roja contiene más hierro, más purinas y por lo general más grasas que la carne blanca.

Alimentos procedentes de los animales

Principales productos procedentes de los animales

Índice de los principales productos de origen animal que  se pueden consumir en todo el mundo:

• Carne – Carne blanca –  Carne de cerdo – Carne picada – Carne roja – Carne (embutidos) –  Carne salada y curada – Carne seca –  Carne (patés) – Carne (vísceras)
• Marisco
• Pescado , pescado azul

Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

27 agosto, 2024