Fotografías de algarrobo

Ceratonia siliqua L. – (Algarrobo)

Arbol perenne de la familia de las papilionáceas de hasta 10 m. de altura. Tallos lisos, con muchas protuberancias de color grisáceo. Hojas alternas, compuestas, paripinnadas de 10 a 20 cm de longitud. Foliolos de 3 a 5 cm de longitud, con el haz brillante, coriáceos y con peciolo corto. Flores sin corola, muy poco vistosas, de tres tipos: masculinas (sólamente con cinco estambres), femeninas (con un solo pistilo) y hermafroditas (combinan los dos elementos anteriores). El fruto es una legumbre indehiscente de hasta 25 cm, marrón oscura cuando esta bien madura. Cultivado en las regiones mediterráneas cálidas de suelos calcáreos i subespontáneo en lugares secos y pedregosos no muy alejados del mar.